太陽の光をたくさん浴びる棚仕立てラ・フランス
山形県はラ・フランスの産地ですが、なかでも上山地域のラ・フランスは評判の高い棚仕立て栽培。葉っぱが太陽の光をあびて大きくおいしくなります。
赤土から収穫される甘みが強いラ・フランス
昔から「農は土から」と言われているように、作物にとってどういう土であるかは作柄に大きく影響します。良い土だからといって結果が良いとは限らず、例えばブドウは痩せた土のほうが、野菜は良い土のほうが良いものがとれます。
当園の土は赤土ですが、木々にとっては決してよい土ではなく、成長が抑制されてしまうのです。しかしその分、葉で作られた炭水化物や土壌のミネラル分が果実に多く蓄えられ、甘さが強くなります。
「赤土のくだものが美味しい」と言われるのはそのためです。
ラ・フランスの食べ頃に印があってわかりやすい!
早めに食べるものと、遅く食べるもの、両方入れています。食べ頃のほうに○かシールが付いており、一度に急いでたべなくても大丈夫!発送は11月から始まり、年明けもございます。
しかし!ラ・フランスの食べる硬さはお好みで!!
りんごのように硬いうちにパリパリと食べるのが好き、という方もいます。腐る直前が好きという方もおりますので、お好みの硬さを見つけてくださいね。「軸の部分にシワができたら」とか「香りがしてきたら」と言われることがありますが、それは腐る直前か腐っていると思います。
ラ・フランスの保存方法
印がついているものは食べ頃か早めに食べごろがきます。他は自宅で追熟させます。保存場所の温度により柔らかくなる時間に差がでます。ゆっくり食べたいときは冷蔵庫に入れて下さい。食べたいときから逆算して常温に戻して柔らかくします。
完熟したものは、冷蔵庫でもあまり長く日持ちしません。出来るだけ早めに食べましょう。
食べきれない場合も含め、常温か冷蔵庫で調整いただき、お楽しみください。
ムレないようにしてください!腐りやすくなりますからね!
発送は11月から1月下旬にかけて
ラ・フランスの追熟が終わって食べ頃が近くなりしだい、早めに発送します。
ラ・フランスの規格サイズと重さ
花が咲くころのラ・フランス畑と人とにゃん
商品仕様
製品名: | ラ・フランス 特大10~14個入り化粧箱 約6キロ |
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型番: | kudamono |
メーカー: | 上山フルーツ園 |
製品重量: | 6kg |
お客様の声
ゆき様 | 投稿日:2021年11月09日 |
おすすめ度: | |
昨年もお世話になっている方へ送りましたが今年も評判が良く喜ばれました。 こちらも嬉しく思っています。
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syutyan様 | 投稿日:2021年11月08日 |
おすすめ度: | |
大きな立派なラ・フランスが本日届きました。(11月8日)
本当にどれ1っとつても立派な品でした。 丁度食べ頃には丸印がついて本当に購入者に分かり易く親切、誠実で安心します。 早速食べてみました。すごく大きくどっしりとして、とても甘く美味しいラ・フランスです。 ○の印が付いていないのは涼しいお部屋に置いて熟す迄楽しみに待ちます。 ラ・フランスの取り扱いも詳しく書いてありました。便りもいつも楽しみに読ませて頂いています。いままで他のお店でラ・フランスを購入していましたが、こんな立派なラ・フランスは 初めてです。動物達にも優しい気遣いに動物の好きな私には心が温まり嬉しくなります。 お世話になり、有難うございました。 |